Badan Gizi Nasional (BGN) telah mendeteksi 950 dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di berbagai wilayah Indonesia yang dicurigai tidak memenuhi standar sanitasi dan higiene. Kepala BGN, Sudaryono, mengatakan bahwa temuan ini diperoleh berdasarkan laporan dan pemantauan yang dilakukan terhadap dapur-dapur pengolahan MBG.
Selain masalah kebersihan, sebagian dapur juga diketahui belum mengantongi dokumen persyaratan yang diwajibkan. Sudaryono menegaskan bahwa kondisi dapur yang tidak memenuhi standar higiene dan sanitasi dapat membahayakan keamanan, kesehatan, bahkan nyawa penerima manfaat, terutama anak-anak.
Sudaryono juga menyatakan bahwa kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) menjadi salah satu persyaratan yang wajib dipenuhi pengelola dapur MBG. Dengan demikian, BGN akan melakukan tindakan tegas terhadap dapur-dapur yang tidak memenuhi standar higiene dan sanitasi, termasuk penutupan permanen.
Dalam konferensi pers, Sudaryono mengatakan bahwa BGN akan mengumumkan daftar dapur yang akan ditutup secara permanen di kemudian hari. Ia juga menekankan pentingnya menjaga kualitas dan keamanan pangan dalam program MBG untuk memastikan kesehatan dan keamanan penerima manfaat.
