Rektor Universitas Indonesia (UI) Heri Hermansyah menegaskan bahwa UI mendukung keberadaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui kekuatan akademik dan kajian Satuan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi (SPPG). Menurut Heri, peran utama UI adalah memperkuat program MBG melalui pendidikan tenaga ahli gizi dan kesehatan, riset inovasi pangan dan gizi, kajian kebijakan, sosialisasi berbasis bukti, serta monitoring dan evaluasi berbasis metode ilmiah.
Heri menjelaskan bahwa program MBG adalah investasi strategis pada generasi muda Indonesia dan fondasi penting bagi pembangunan sumber daya manusia menuju Indonesia Emas 2045. Melalui pendekatan berbasis keilmuan dan tata kelola yang baik, UI optimistis dapat memberikan dampak signifikan bagi keberhasilan program gizi nasional demi mendukung upaya peningkatan kualitas anak bangsa.
UI juga tengah melakukan kajian komprehensif dalam merumuskan model pelaksanaan paling tepat untuk SPPG yang sejalan dengan tata kelola universitas. "Pelaksanaannya harus akuntabel, profesional, dan selaras dengan fungsi utama universitas sebagai pusat pendidikan dan riset," jelas Rektor UI Heri Hermansyah.
Sebelumnya, Heri Hermansyah angkat bicara terkait rencana adanya satu dapur MBG di perguruan tinggi. Menurut Heri, pelaksanaan MBG biasanya bisa diserahkan ke unit-unit usaha dari perguruan tinggi, bukan di universitasnya yang memiliki tugas yang sudah jelas, yaitu pendidikan, riset inovasi dan pengambilan masyarakat.
