Alergi susu sapi pada anak tidak selalu mudah dikenali karena gejalanya dapat muncul pada saluran pencernaan, kulit, hingga saluran pernapasan. Bahkan, dua anak dalam satu keluarga yang sama-sama mengalami alergi susu sapi bisa menunjukkan keluhan yang berbeda. Dokter Spesialis Anak Konsultan Alergi Imunologi, Molly Dumakuri Oktarina, mengatakan gejala alergi susu sapi sangat beragam dan kerap tumpang tindih dengan gangguan kesehatan lain.
Menurut Molly, gejala alergi susu sapi paling sering muncul pada saluran pencernaan dan kulit. Namun, sebagian anak juga dapat mengalami gangguan pada saluran pernapasan. Beberapa gejala alergi susu sapi yang perlu diwaspadai orang tua antara lain gangguan pada saluran pencernaan, keluhan pada kulit, dan gangguan pada saluran pernapasan.
Karena gejalanya sangat beragam, orang tua disarankan tidak langsung menyimpulkan bahwa anak mengalami alergi susu sapi tanpa pemeriksaan medis. Molly menegaskan, langkah pertama yang perlu dilakukan saat muncul kecurigaan adalah berkonsultasi dengan dokter. Diagnosis alergi susu sapi memerlukan proses dan tidak dapat dipastikan hanya dalam satu kali kunjungan.
Dokter akan menelusuri riwayat kesehatan anak, jenis gejala yang muncul, durasi keluhan, pola makan, hingga kondisi gizi. Setelah itu, dokter akan melakukan pemeriksaan fisik dan menentukan langkah pemeriksaan lanjutan sesuai kondisi masing-masing anak. Salah satu metode yang umum dilakukan adalah eliminasi, yakni menghentikan sementara pemberian makanan atau minuman yang mengandung protein susu sapi.
Alergi susu sapi bukan berarti anak harus kehilangan kesempatan mendapatkan nutrisi yang optimal. Kuncinya adalah mengenali gejala sejak dini, memastikan diagnosis melalui pemeriksaan dokter, menghindari pencetus, serta memilih asupan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi anak. Dengan demikian, anak dengan alergi susu sapi dapat tetap mendapatkan asupan nutrisi yang memadai agar tumbuh kembangnya tidak terganggu.
